De biologische voedingsindustrie in 2020

U-Start | De biologische voedingsmiddelenindustrie in 2020 Blog Nieuwsbrief De biologische voedingsmiddelenindustrie in 2020 LEGGI IN ITALIANO 17 september 2020 Tweet door Sammy Squatriti De ongekende pandemie van dit jaar en de enorme impact ervan op ons dagelijks leven hebben al sterke gevolgen gehad voor de biologische sector in 2020. Terwijl consumenten op zoek zijn naar gezond voedsel dat onder strikte hygiënevoorschriften is geproduceerd om hun gezin te voeden, blijkt biologisch voedsel de voorkeurskeuze voor thuis te zijn.

Nog nooit was het voedsel dat we aan onze families bieden zo belangrijk, en consumenten hebben hun toevlucht genomen tot het vertrouwde biologische keurmerk. Veel categorieën biologisch voedsel hebben een explosieve vraaggroei doorgemaakt. De verkoop van biologische producten steeg bijvoorbeeld met meer dan 50% in de eerste dagen van de crisis, toen de race om de keuken te bevoorraden begon, en nam in het voorjaar van 2020 toe met meer dan 20%. Andere categorieën die een minder sterke groei hebben gekend, hebben desalniettemin grote stijgingen in de vraag gezien: de voedselrush heeft geleid tot een sterke vraag naar biologische melk, en ook de verkoop van biologische eieren is enorm gestegen.

Verpakte en diepvriesbioproducten rapporteerden een tweecijferige groei, aangezien consumenten meer maaltijden thuis bereiden. Diepvriesproducten en kant-en-klaarmaaltijden vliegen nog steeds uit de schappen. Hoewel Covid aanvankelijk de toeleveringsketens heeft verstoord, heeft de verkoop van diepvriesproducten een ongelooflijke opleving gezien doordat het paniekerige publiek alle essentiële artikelen insloeg.

Als gevolg hiervan heeft de markt voor diepvriesproducten het goed gedaan na het uitbreken van het nieuwe coronavirus. De markt profiteert ook van het feit dat diepvriesproducten hun voedingswaarde over een lange periode kunnen behouden en daarmee helpen het aantal keren dat consumenten naar de winkel moeten gaan, te verminderen. Consumenten eten echter meer biologisch voedsel en gebruiken meer biologische producten dan ooit tevoren, volgens de enquête over de biologische industrie van 2020, gepubliceerd door de Organic Trade Association.

De Amerikaanse biologische sector kende een uitzonderlijk jaar in 2019, waarbij de verkoop van biologische producten in de levensmiddelen- en non-foodmarkten een recordbedrag van $55,1 miljard bedroeg, een stijging van 5 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. De levensmiddelen- en non-foodmarkten braken belangrijke mijlpalen.

De verkoop van biologische levensmiddelen bereikte $50,1 miljard, een stijging van 4,6%. De verkoop van biologische non-foodproducten bedroeg iets meer dan $5 miljard, een scherpe stijging van 9,2%. Beide sectoren overtroffen ruimschoots de algemene marktgroeicijfers van ongeveer 2% voor totale levensmiddelenvolume en slechts 3% voor totale non-foodverkopen. “Onze enquête van 2020 kijkt naar de biologische verkopen in 2019, vóór de uitbraak van het coronavirus, en toont aan dat consumenten steeds vaker op zoek gingen naar het biologische keurmerk om hun gezin het gezondst mogelijke voedsel te bieden.

Related: Republic — Start investing in startups, real estate and crypto from as little as $100..

De pandemie heeft alleen maar onze behoefte aan schoon, gezond voedsel vergroot,” aldus Laura Batcha, CEO en uitvoerend directeur van de Organic Trade Association. “Ons normale leven is tot een abrupt stilstand gekomen door het coronavirus.

De toewijding aan het biologische keurmerk heeft altijd gelegen op het snijvlak van gezondheid en veiligheid, en we verwachten dat deze toewijding zal versterken terwijl we deze onrustige tijden doorkomen.” De vereniging voerde ook een online flash-enquête uit onder 3.188 ‘waarschijnlijke’ biokopers tussen eind april en begin mei. Meer dan 90 procent van de respondenten gaf aan dat biologisch in hun huidige voedselbestedingen belangrijker is dan ooit. LAATSTE VAN DE BLOG 22 oktober 2020 The Society Magazine - Decrypting Tomorrow #1 Lees meer 8 oktober 2020 Food-tech: de groene investering Lees meer 17 september 2020 De biologische voedingsmiddelenindustrie in 2020 Lees meer 10 september 2020 De “nieuwe” aansprakelijkheid van bestuurders van besloten vennootschappen (S.r.l.) in het licht van de coronacrisis Lees meer 3 september 2020 Airbnb is eindelijk klaar voor de beursgang Lees meer 23 juli 2020 Hoe startups grote bedrijven kunnen redden Lees meer 9 juli 2020 Decreto Rilancio, een routekaart ter ondersteuning van durfkapitaal en startups in Italië Lees meer 2 juli 2020 Moet u uw “mooie” faillissement plannen?

Lees meer 18 juni 2020 Startups gebouwd op een fundament van instant messaging Lees meer 4 juni 2020 Een impuls voor micromobiliteit na Covid-19 Lees meer 28 mei 2020 Geen crisis verspillen: de onstuitbare opkomst van sovereign wealth funds Lees meer 21 mei 2020 Home fitness - nieuwe standaard of huidige trend? Lees meer 14 mei 2020 Startups, leiderschap is de uitdaging Lees meer 7 mei 2020 D2C’s, een revolutionair model met extreem volatiele waarderingen Lees meer 29 april 2020 “Amazon”-effect voor de horeca Lees meer 23 april 2020 Niet-proportionele kapitaalverhogingen in durfkapitaaltransacties Lees meer 16 april 2020 Coronavirus, een nieuwe uitdaging voor durfkapitaal Lees meer 10 april 2020 Startups: initiatieven, trends en ondersteuning in tijden van COVID-19 Lees meer 2 april 2020 Het Italiaanse durfkapitaalecosysteem: 2019 versus 2020 Lees meer 27 maart 2020 Achter de mislukte expansiestrategie van N26 in het VK Lees meer 13 januari 2020 iBuyers en de vastgoedrevolutie Lees meer 20 november 2019 Interview met Federico Isenburg Lees meer 6 november 2019 WeWork: van unicorn naar bijna faillissement Lees meer 15 oktober 2019 Het ontbrekende puzzelstukje Lees meer 18 september 2019 Micromobiliteit: de hit van het moment Lees meer 8 september 2019 Interview met Andrea Incondi Lees meer 29 juli 2019 Interview met Dan Altschuler Malek Lees meer 10 juni 2019 Wij zoeken personeel: Junior Legal Specialist!

Where we would start: Moonfare — Access top-tier private equity and VC funds from around €50,000..

Lees meer 14 mei 2019 De toekomst van venture debt Lees meer 3 mei 2019 Bereid u voor, de revolutie van vleesalternatieven is niet alleen mogelijk maar staat direct voor de deur. Lees meer 9 april 2019 Design- en meubelmarkt geconfronteerd met de multichannelaanpak Lees meer 18 maart 2019 Interview met Roland Manger, Co-Founder & Partner bij Earlybird Lees meer 21 december 2018 Interview met Luca Ferrari, Co-Founder bij Bending Spoons Lees meer 12 december 2018 Datalekken en de kans voor durfkapitaal Lees meer 10 december 2018 Van supply chain tot superfood Lees meer 19 november 2018 Op de rand van chaos Lees meer 26 juli 2018 Senator, wij plaatsen advertenties Lees meer 6 juli 2018 Afschrijving, waarom niet?

Lees meer 20 juni 2018 Een bedrijf voor bedrijven Lees meer 6 april 2018 Interview met Sebastian Siemiatkowski, CEO van Klarna Bank AB. Lees meer 26 maart 2018 De andere kant van volharding Lees meer 8 maart 2018 Het orakel van Delphi Lees meer 5 februari 2018 De digitale Bosporus leeft (en gedijt) voort Lees meer 25 januari 2018 Interview met Riccardo Pozzoli, Co-Founder bij The Blonde Salad Lees meer 2 januari 2018 Fantastic Beasts and where to find them: Unicorns, Zombies and Frankenstein Lees meer 21 december 2017 Wij wensen u fijne kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar!

Lees meer 22 november 2017 De exitmarkt voor durfkapitaal Lees meer 27 oktober 2017 Durfkapitaal: een wereld van geluk en methodiek Lees meer 2 augustus 2017 Interview met MASSIMO AMBANELLI, CEO BIJ HI-FOOD Lees meer 1 augustus 2017 Lessen uit het verleden, grenzen van het heden en kansen voor de toekomst: Het Italiaanse durfkapitaalecosysteem Lees meer 25 juli 2017 Het Italiaanse durfkapitaalecosysteem: verdwaald in een centimeter water Lees meer 4 juli 2017 Direct-to-Consumer-revolutie: The Italian Job Lees meer 6 juni 2017 De verbazingwekkende groei van digital native vertical brands Lees meer 18 mei 2017 Pizza, Pasta, Lasagna en…

Technologie? Lees meer 3 mei 2017 Het perspectief van durfkapitalisten: de rol van de markt

P.S. A few readers have asked which equity crowdfunding we actually reach for — it's OurCrowd; take a look here if you want the current details.